Intro
Las cebollas no deberían faltar nunca en la cocina; y por lo tanto en nuestro huerto. No suele dar problemas para tener una buena cosecha cada temporada.
Siembra
- Germinación de 4 a 6 días.
- Se puede sembrar desde semilla o bulbo.
- Siembra directa a voleo o en semillero.
Sol
Es una planta de climas templados pero se adapta tanto al calor como al frío, pudiendo cultivarlas casi en cualquier época del año, según variedad.
Necesita bastante luz para un desarrollo óptimo.
Abonado
- No es exigente en cuanto al abonado y es más que suficiente si el suelo tiene una buena estructura de materia orgánica.
- Compost muy maduro o incorporado en la plantación anterior.
- Si la tierra es muy pobre, saldrán más pequeñas pero con mayor facilidad de conservación.
Cuidados
No requiere de mucha atención. Vigilar cuando el bulbo esté formado y doblar o atar sus tallos para evitar el espigado y favorecer el crecimiento del bulbo.
Riego
- No soporta bien el suelo encharcado.
- El exceso de humedad en su fase final puede perjudicar a la conservación.
Cosecha
Es importante dejar de regar 15 días antes de su cosecha.
Si es posible, se cosechará en tiempo seco y soleado; arrancándolas del suelo y dejándolas al sol para que se sequen.
Semillas
Para recoger semillas deberemos dejar la planta espigarse (producir flor).
Produce bastante semilla por planta.
Trivia
- Existe una "variedad" llamada Cebolla egipcia o caminante. Ésta se cultiva como perenne y produce bulbos aéreos que podemos cosechar al gusto. El nombre de "caminante" viene dado porque esos bulbos aéreos doblan los tallos hasta tocar el suelo y, a continuación, reproducirse.
